7 Makanan Penurun Kolesterol – Kolesterol tinggi merupakan salah satu masalah kesehatan yang sering kali tidak di sadari karena gejalanya yang tidak terlihat jelas. Namun, kondisi ini bisa meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, dan masalah kesehatan lainnya. Untuk menurunkan kolesterol tinggi, selain mengatur pola hidup, stroke, dan masalah kesehatan lainnya. Untuk menurunkan kolesterol tinggi, selain mengatur pola hidup, konsumsi makanan yang tepat juga memegang peranan penting. Berikut ini adalah 7 makanan yang dapat membantu menurunkan kolesterol tinggi dengan cepat dan efektif.
1. Oatmeal Gandum Utuh
Oatmeal adalah makanan pertama yang sangat efektif untuk menurunkan kolesterol. Oat mengandung beta-glukan bekerja dengan cara mengikat kolesterol dalam usus dan membuangnya malalui fases. Mengkonsumsi oatmeal atau sereal gandum utuh setiap hari dapat mengurangi kadar kolesterol LDL secara signifikan dalam waktu singkat.
2. Alpukat
Alpukat kaya akan lemak tak jenuh tunggal, yang di kenal lemak sehat. Lemak ini dapat membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dalam darah dan meningkatkan kolesterol baik (HDL). Selain itu, alpukat juga mengandung serat yang mendukung kesehatan pencernaan.
3. Kacang-kacangan (Almond, Kenari, dan Kacang Tanah)
Kacang-kacangan adalah sumber protein nabati yang kaya akan lemak sehat, serat, dan vitamin E. Selain itu, kacang-kacangan seperti almond, kenari, dan kacang tanah telah terbukti membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh. Kacang-kacangan mengandung asam lemak omega-3 dan antioksidan yang mendukung kesehatan jantung.
4. Ikan Berlemak (Salmon, Makarel, Sarden)
Ikan berlemak seperti salmon, makarel, dan sarden adalah asam lemak omega 3 yang sangat baik. Omega-3 terbukti dapat menurunkan kadar trigliserida, meningkatkan kolesterol baik (HDL), dan mengurangi peradangan dalam tubuh yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
5. Minyak Zaitun
Minyak zaitun, terutama yang extra virgin, adalah sumber lemak tak jenuh tunggal yang baik bagi kesehatan jantung. Selain itu, minyak ini dapat membantu menurunkan koleterol LDL dan meningkatkan kadar kolesterol HDL. Penelitian menunjukkan bahwa mengganti lemak jenuh dengan minyak zaitun dalam diet harian dapat memberikan efek positif dalam menurunkan kolesterol tinggi.
6. Biji Chia dan Biji Flaks
Biji chia dan biji flaks (flaxseeds) kaya akan asam lemak omega-3 dan serat larut yang dapat membantu menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh. Kandungan serat larutnya membantu kolesterol dalam usus dan mengeluarkannya dari tubuh. Selain itu, biji-bijian ini juga mengandung antioksidan yang baik untuk kesehatan jantung.
7. Sayuran Hijau
Sayuran hijau seperti bayam, brokoli, dan kale mengandung berbagai vitamin dan mineral penting, serta serat yang bisa membantu menurunkan kolesterol tinggi. Selain itu, sayuran hijayu kaya akan senyawa yang di kenal sebagai fitosterol, yang dapat mengurangi penyerapan kolesterol di saluran pencernaan.
Menurunkan kolesterol tinggu bukan hanya soal menghindari makanan berlemak jahat, tetapi juga tentang mengkonsumsi makanan yang dpaat membantu menurunkan kolesterol dengan efektif. Oatmeal, alpukat, kacang-kacangan, ikan berlemak, minyak zaitun, biji chia dan flajs, serta sayuran hijau adalah pilihan makanan yang terbukti dapat membantu mengurangi kadar kolesterol tinggi.
Baca Juga: 5 Cara Menjaga Diabetes Pada Tubuh Saat Masih Muda
